Então vamos colocar a receita do brigadeiro original.
Igredientes:
1 lata de leite condensado
2 colheres bem cheias de chocolate em pó
1 colher de manteiga sem sal
Em uma panela coloque o leite condensado, e o chocolate, mexa antes de colocar no fogo, quando o cacau estiver totalmente dissolvido no leite condensado, acrescente a manteiga e leve ao fogo. Eu sempre começo com o fogo bem alto, e mexaaaaa sempreeeee. Não pode parar, passe bem a colher no fundo da panela e nas bordas.
Quando começar a ferver, começe a prestar a atenção no fundo da panela, se começar a desgrudar do fundo seu brigadeiro já está pronto, retire da panela ainda quente, coloque em outro recipiente e espere esfriar.
Pronto... é só enrolar e passar no confeito que desejar!
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